Как греть еду в микроволновке

Мы уже писали о особом наборе от «Самсунг». Остальные бренды не отстают от собственного корейского коллеги — Panasonic, LG, Whirlpool, Teka, Sharp и Rolsen дают особые блюда для жарки своей разработки. — стеклокерамика со особым покрытием, способным всасывать энергию волн. Такие емкости могут быть дополнены антипригарным покрытием. В итоге нагрев происходит быстро.

Для печей LG создается комбинированная посуда под заглавием «Талантливое блюдо». Это набор для готовки в различных режимах, чтоб на сто процентов использовать функционал. Одна из моделей конторы «Мулинекс» дополнена хлебопечкой, в которой можно выпечь обычный кирпичик по собственному либо предложенному рецепту из обычных ингредиентов.

Как и в обыкновенной хлебной печи, замешивание, настаивание и выпечка происходят автоматически.

Посуды не достаточно не бывает, не так ли? Но необходимо кропотливо выбирать, что подойдет для микроволновки, а что и близко не стоит подносить. Ваша бдительность убережет технику от поломок, а вас от остальных негативных последствий.

Вам посодействовала статья?

ДаНет

Рождественские праздники — это момент года, который нередко проводят в кругу семьи и друзей, за столом с обильным обедом и шикарным ужином. Во время сочельника, рождественского обеда, в новогоднюю ночь и в связи с разными иными вариантами, которые могут появиться во время новогодних каникул, нам нередко приходится иметь дело с огромным количеством оставшейся пищи, приготовленной в излишке, либо же принесенной приглашенными гостями.

Как совладать в таковых обстоятельствах, чтоб не пришлось бесполезно выбрасывать оставшуюся еду и употребить ее как лишь что приготовленную?

К счастью, существует микроволновая печь, которая, благодаря ее технологии, дозволяет разогреть пищу и продукты, не делая при этом их сухими либо резиноподобными, чтоб насладиться всем вкусом блюд, в том числе спустя определенное время опосля их приготовления.

Хранение оставшейся еды

Для получения большего наслаждения от потребления ранее приготовленной пищи, до этого всего, чрезвычайно принципиально обеспечить правильное ее хранение.

В случае ежели пища еще жгучая, следует подождать, пока она не остынет до комнатной температуры, до этого чем поместить ее в холодильник, закрыв ее предварительно пищевой пленкой или поместив в особые контейнеры. Во избежание распространения бактерий и прокисания товаров принципиально не оставлять их вне холодильника наиболее чем на три- четыре часа. Нужно быть в особенности аккуратными с очень скоропортящимися продуктами, таковыми как соусы, свежайшие молочные продукты, рыба и морепродукты, которые следует употребить в течение 24 часов.

А вот блюда на базе яиц и бобов можно полностью безопасно есть максимум до 36 часов опосля их приготовления.

Зерновые — более стойкий продукт, их можно есть даже спустя 72 часа с момента приготовления.

Кроме того, микроволновая печь дозволяет разморозить за считанные минутки продукты, которые хранились в морозильной камере. В случае значимого количества товаров, можно заморозить их для следующего потребления спустя 3 либо 4 месяца, обеспечив при этом хранение оставшихся товаров снутри отлично закрытых емкостей, снабдив их для практичности идентификационной этикеткой.

Как разогревать пищу в микроволновой печи

Микроволновая печь разогревает пищу в мгновение ока и без необходимости использования и загрязнения кастрюль либо сковородок, с большой экономией времени и с минимальными последствиями для состояния чистоты самой кухни.

Этот электробытовой устройство повлияет на молекулы воды, содержащиеся в еде, активируя и нагревая их: потому, риск обезвоживания товаров во время повторного нагревания понижается в значимой мере по сопоставлению с классическими способами. Довольно извлечь продукты из упаковочной оболочки, разложить их на блюде либо снутри совместимого с микроволновой печью контейнера, включить печь и подождать несколько минут, чтоб насладиться ими как как будто они лишь что приготовлены.

Тем не наименее, ежели есть необходимость разогреть продукты, которые требуют особенного подхода по причине наличия корочки либо хрустящих поверхностей, которые традиционно быстро подсыхают в то время как снутри продукт остается сочным, рекомендуется поставить стакан воды снутри микроволновой печи, это поможет сохранить воду в продуктах.

Для обеспечения равномерного нагрева блюда и во избежание того, что некие его части останутся не разогретыми, лучше перемешать либо повернуть его, в особенности, ежели микроволновая печь не оборудована вращающимся блюдом.

Естественно, время, нужное для разогрева товаров либо блюд варьируется в зависимости от их количества и изначальной температуры: в случае ежели, к примеру, их лишь что извлекли из холодильника, следует настроить микроволновую печь на большее время, чем в случае товаров либо блюд комнатной температуры.

С помощью микроволновой печи можно разогреть фактически хоть какое блюдо, от первых и вторых блюд до овощей; тем не наименее, есть некие продукты, которые лучше, ежели будут разогреты в традиционной печи либо на сковороде , чтоб достичь таковым образом наиболее больших температур и чтоб они разогрелись наиболее равномерно: это обезвредит бактерии и мельчайшие организмы, которые могут плодиться во время разогрева уже готовой либо не идеально сохранившейся пищи.

Посреди таковых товаров отметим рис, курицу, шпинат и остальные овощи с зеленоватыми листьями, грибы и картофель.

Candy постоянно с огромным вниманием относится к требованиям потребителей и в собственном каталоге дает широкий ассортимент электробытовых устройств, сделанных для облегчения ежедневной жизни. Микроволновые печи Candy разрешают подать на стол аппетитные блюда чрезвычайно быстро и не пачкая посуду, сразу подчеркивая плюсы вашей кухни моделями с симпатичным дизайном.

К примеру, микроволновая печь EGOсоздана в стиле ретро 50-х годов. Модели Cook-In-App, благодаря приложению simply-Fi, посоветуют для вас, как лучше всего приготовить родные блюда, и предложат для вас множество вкусных и стремительных рецептов, сделанных конкретно для приготовления с помощью микроволновой печи.

Сколько себя помню, я сталкиваюсь с одной неувязкой. Каждый раз, когда пробую разогреть в микроволновке остатки китайской пищи, они нагреваются неравномерно. Традиционно (но не всегда) не прогревается центр, в особенности рис, а иногда и часть мяса. Это вечно сбивает с толку, и я машинально грею больше 2-ух минут.

Но часто из-за этого тарелка либо миска греется посильнее еды. Так что, пожалуй, вопросик в том, как долго стоит греть оставшуюся китайскую пищу, скажем, в 800-ваттной микроволновке?

— Джеймс

Отличный вопросик. Я бы не отвечал на него, так как ответ отыскать несложно— стоит просто погуглить. Но я вызнал его, лишь когда сам вырос, так что все же попробую ответить— ради блага тех, кто, как и я, годами заблуждался насчет микроволновок.

Но сначала отказ от ответственности. Я не эксперт в приготовлении пищи либо пищевой сохранности.

Лучше послушайте тех, кто в этом разбирается и пишет отличные и подробные статьи на эту тему.

Итак, разберемся с вопросиком Джеймса.

Есть несколько обстоятельств, по которым микроволны нагревают пищу неравномерно.

Начнем с того, что у микроволновых печей есть «холодные» и «горячие» зоны. Сможете сами убедиться— положите в печь мокроватую термобумагу, маршмэллоу, шоколадку, а лучше всего— пападам.

Тот факт, что микроволновки не греют пищу умеренно, связан с законами физики. Ежели безпрерывно источать волны в пространство— а наши печи так и работают,— то наверное будет несколько «мертвых» зон.

В двумерном пространстве будет схожий набросок, но несколько сложнее.

Именно из-за этих «мертвых» зон микроволновые печи оборудованы вращающимися тарелками— чтоб каждый участок блюда прошел через хотя бы одну «горячую» зону.

Инженеры выдумали много трюков, чтоб уменьшить число «мертвых» зон. К огорчению, эталона пока не отыскали, так что все микроволновые печи греют пищу хоть мало неравномерно.

Вторую важную причину возникновения непрогретых участков мы затронули в статье за прошлую неделю: микроволны плохо поглощаются льдом.

На 1-ый взор, это не неувязка, да? Просто погреем пищу подольше, ежели она отчасти либо на сто процентов заморожена. Но тогда случится нечто любопытное.

Когда лед тает, он преобразуется в воду[], а она как раз отлично поглощает микроволны.

1-ые кристаллы льда стают водой и сходу же принимаются чрезвычайно быстро всасывать микроволны и тепло, хотя вокруг еще остался лед. Эти растаявшие участки с легкостью могут нагреться довольно, чтоб пища начала готовиться, в то время как остальная часть еще заморожена.

Получается, ежели вы размораживаете в микроволновке мясо, оно будет чрезвычайно горячим снаружи, но кое-где снутри остается сплошная льдина. И ежели вы положите такое мясо на плиту[1],↲Ну, в смысле, на сковороду на плите, либо что там у вас.↳ оттаявшая часть может зажариться еще до того, как замороженная вообщем начнет нагреваться.

В итоге у вас будет стейк с большой сырой серединой.

Это частично разъясняет те необычные аннотации по разогреву еды.

На упаковке написано отставить в сторону на 1–2 минуты не лишь потом, чтоб вы не обожгли язык, но чтоб температуры прохладных и горячих частей выровнялись и обеспечили для вас идиентично прогретое блюдо. Не считая того, вы сможете узреть указания перемешать пищу среди процесса приготовления, ежели один из ингредиентов плохо проводит тепло (это может быть рис) либо содержит большие кристаллы льда (как замороженные фрукты либо мясо).

Делая так, вы равномернее распределите тепло в блюде, сдвинете пищу подальше от «холодных» зон, а также разделите кристаллы льда и смешаете их с теплыми аква кармашками, чтоб они поскорее растаяли.

Теперь нам понятнее, почему Джеймс в замешательстве. Он менял самую вероятную переменную— общее время приготовления,— но хоть какое ее значение не приносило подходящего результата.

Выход из ситуации— заняться иными переменными. Во-1-х, можно по другому распределить тепло, остановив микроволновку на полпути и смешав пищу. Во-2-х (если перемешать проблематично), можно дозволить температуре выровняться самой. Ежели Джеймс мало погреет пищу, немножко подождет, а потом опять включит печь, то в период паузы «горячие» зоны успеют передать тепло «холодным»— блюдо нагреется равномернее.

И тут мы приходим к крайней потрясающей[2]↲Я уж точно был потрясен.

Я лет 20 воспользовался микроволновками, до этого чем ее осознал.↳ индивидуальности микроволновых печей: уровню мощности.

Оказывается, что «частое выключение микроволновки, чтоб температура выровнялась» делает то же, что и «уровень мощности»! Смена уровня мощности на деле не меняет интенсивность микроволн— просто излучатель будет работать с паузами. Когда вы готовите что-то на половине мощности, то сможете увидеть, что звук работы печи нередко меняется— это магнетрон врубается и выключается[3].↲Такие периоды включения/выключения (цикл работы) нежданно долгосрочны.

Это в некой степени соединено с тем, что с магнетроном трудно достигнуть такового цикла. Не считая того, конкретно потому полторы минутки на 75% мощности не непременно обеспечат столько же тепла, что и обычные две минутки на 50% (как можно было бы ожидать).↳ Когда он включен, печь работает на полную мощность. В итоге микроволновка просто автоматизирует скучноватую рутину готовки: запускается несколько раз на «высокой» мощности по 10секунд, в промежутках позволяя еде отдохнуть.

Так что я просто посоветую Джеймсу вот что: готовьте на наименьшем уровне мощности, помешивайте пищу в процессе и отставьте на пару минут опосля нагрева, до этого чем съесть.

А вот увлекательный факт: ежели разрезать виноградину, оставив незначительно меж половинками, и поставить в микроволновку, покажутся пучки плазмы.

(Вы сможете разрушить микроволновку, так что действуйте на собственный ужас и риск.)

К вопросику это никак не относится. Мне просто хотелось поделиться сиим с вами.

Микроволновая печь – один из более нередко используемых электроприборов на кухне. В очередной раз вы ставите пищу на разогрев — микроволновка обычно гудит, снутри работает освещение, вертится тарелка с пищей, но по истечению установленного на таймере времени пища остается прохладной. Что делать в данном случае? Выход микроволновки из строя доставляет ряд неудобств, потому почти все предпочитают попробовать без помощи других отремонтировать микроволновую печь, сэкономив при этом не лишь время, но и средства.

Почему микроволновка не греет еду?

Разглядим вероятные предпосылки неисправности микроволновок с механическим управлением. Также приведем приятный пример поиска и устранения неисправности микроволновой печи.

Если микроволновая печь работает, но не греет пищу, то в первую очередь нужно убедиться в том, что в сети напряжение не очень понижено. Чрезвычайно нередко неверно делается вывод о неисправности микроволновки, но на самом деле причина кроется в чрезвычайно пониженном напряжении. Даже при понижении напряжения в электрической сети на 20 В микроволновая печь приметно теряет мощность и заместо обычных 2-ух минут для разогрева еды пригодится 5 либо наиболее минут.

Если напряжение в сети не отклоняется от допустимых пределов, то означает нужно находить неисправность в самом бытовом электроприборе.

Меры сохранности при поиске неисправности

Достаточно всераспространенная ошибка заключается в том, что люди начинают находить неисправность, даже не имея представления о угрозы поражения электрическим током, неверно полагая, что при выключении микроволновой печи от сети, опасность поражения током будет исключена.

Необходимо держать в голове, что микроволновая печь является одним из более небезопасных бытовых электроприборов.

Даже при опосля отключения ее от электросети есть опасность поражения электрическим разрядом величиной в несколько тыщ вольт, который длительное время сохраняется в высоковольтном конденсаторе. При отсутствии соответственных познаний и способностей по ремонту электроприборов лучше обратиться в сервис к квалифицированному специалисту.

На корпусе микроволновой печи постоянно указываются меры осторожности:

Если вы все же решили выполнить ремонт без помощи других, то при выполнении работ по поиску и устранению неисправности следует соблюдать все меры безопасности.

Перед тем как приступить к снятию крышки корпуса микроволновки, следует убедиться в том, что электроприбор отключен от электрической сети.

Опасный разряд сохраняется в высоковольтных цепях, потому не следует торопиться инспектировать высоковольтные элементы — как указывает практика, большая часть неисправностей микроволновых печей находится в первичных цепях 220 В.

Только ежели неисправность в первичных цепях отыскать не удалось, тогда нужно перейти к проверке повышающего трансформатора микроволновки и высоковольтных элементов.

Проверка электрических цепей до повышающего трансформатора микроволновой печи

Первым шагом поиска неисправности микроволновой печи является проверка электрических цепей и разных устройств, средством которых подается напряжение на первичную обмотку повышающего трансформатора.

Следует отметить, что конструктивно микроволновые печи различных производителей имеют некие отличия, но в общем описанный принцип поиска неисправности дозволяет найти неисправный элемент в микроволновке, независимо от ее типа.

Для поиска неисправности нужно снять крышку корпуса микроволновки, открутив для этого шурупы (или винты) на задней стене микроволновки и на 2-ух боковых сторонах.

Нередко встречаются советы по проверки цепей средством подачи напряжения — то есть включения микроволновой печи.

Таковым образом делать проверку не рекомендуется, так как высока возможность поражения электрическим током. Включать микроволновку в работу нужно лишь с одетой крышкой корпуса.

Проверить целостность цепей можно методом их прозвонки тестером или мультиметром в режиме прозвонки.

Если при включении микроволновки горело освещение, тарелка с пищей вертелась, и был слышен обычный шум при работе микроволновки, то соответственно напряжение в микроволновку поступало — сетевой шнур целостный, предохранители не перегоревшие, лампа освещения, электродвигатель вращения тарелки и вентилятор остывания получают питание.

В данном случае в первую очередь, нужно убедиться в том, что напряжение электрической сети попадает на повышающий трансформатор.

Для этого снимаем клеммы с первичной обмотки трансформатора и приступаем к проверке цепей.

При этом микроволновая печь, как и упоминалось выше, обязана быть отключена от сети. Перед прозвонкой включаем режим работы нагрева еды микроволновкой (режим гриля переключает питание на нагревательные элементы, при этом трансформатор обесточен), таймер включения микроволновки и закрываем дверцу микроволновки, чтоб замкнулись концевые выключатели дверной блокировки.

При отсутствии обрыва в цепях и неисправностях в остальных элементах прозвонка обязана показать целостность цепи меж клеммой фазы на вводе от сетевого шнура и одной из снятых клемм понижающего трансформатора, а также целостность цепи меж нулевым вводом от сетевого шнура до 2-ой клеммы, питающей трансформатор.

Если устройство указывает обрыв, то нужно узнать где он находится.

Для этого нужно прозвонить все элементы и цепи, которые идут к клеммам первичной обмотки трансформатора.

На корпусе или в аннотации по эксплуатации микроволновой печи может быть приведена принципиальная электрическая схема данного электроприбора. Наличие схемы упрощает процесс поиска неисправности. При отсутствии схемы нужно делать прозвонку, зрительно отслеживая путь прохождения тока к каждому элементу, начиная с самого начала – от платы сетевого фильтра, куда подключен фазный и нулевой проводник сетевого шнура микроволновой печи.

Если в микроволновой печи есть доборная функция гриля, то при прозвонке цепей следует исключить эти цепи, нас в данном случае интересуют цепи самой микроволновки.

Необходимо прозвонить цепи от платы питания до электромеханического блока управления микроволновой печи.

Ежели напряжение на данный блок не поступает, то нужно проверить все цепи, по которым поступает ток к данному элементу.

От платы сетевого фильтра проводники идут к тепловому реле (теплопредохранителю). Данный элемент срабатывает в случае перегрева магнетрона при длительной работе микроволновой печи на полной мощности.

Если перегрева не было, но теплопредохранитель находится в сработанном состоянии, то это свидетельствует о его неисправности — данный элемент подлежит замене.

Далее проверяем концевые выключатели дверной блокировки.

Если при закрытии дверцы один из концевых выключателей не замыкается, то предпосылкой этому может быть неплотное закрытие дверцы.

Для устранения данной неисправности следует подтянуть крепления и фиксаторы дверцы, обеспечив плотное ее закрытие. Также может быть повреждение 1-го из выключателей – в таком случае их нужно заменить.

Если цепи, подающие напряжение на блок управления, целостные, то ищем причину неработоспособности микроволновки далее – проверяем сам блок.

Проверка и ремонт электромеханического блока управления микроволновой печи

Электромеханический блок управления служит для переключения режимов работы микроволновой печи, включения таймера.

В нем содержится несколько контактов, которые обеспечивают работу микроволновки в том либо ином режиме.

Для того чтоб проверить работоспособность блока управления нужно отыскать клемму, на которую приходит напряжение с электросети и клемму, по которой подается напряжения на повышающий трансформатор. Дальше нужно включить режим работы микроволновки и таймер. При этом устройство должен показать целостность цепи меж указанными клеммами.

Если контакта меж клеммами нет, то это свидетельствует о наличии неисправности снутри электромеханического блока управления.

Перед тем, как снять блок управления, нужно записать какой провод, (цвет провода) подключен к каждому из выводов.

Все выводы на блоке имеют нумерацию. Это нужно для того, чтоб в предстоящем при установке блока управления не допустить ошибок в подключении цепей микроволновки.

Также для снятия блока управления нужно снять ручки переключателей на лицевой панели. Опосля снятия рукояток будет непонятно, где какой режим, потому сходу нужно поставить таймер в выключенное положение, а режим работы – на высшую мощность микроволновки. Опосля снятия рукояток с внутренней стороны блока управления откручиваем три шурупа, опосля что блок можно вытащить из корпуса микроволновки.

Далее ставим отметки маркером на всех подвижных элементах и подобающую метку на корпусе блока управления – данные метки посодействуют избежать ошибок при сборке механизма.

Откручиваем три шурупа (1), снимаем верхнюю часть блока управления – перед нами часть блока, в которой находятся контакты (2).

Откручиваем один шуруп и снимаем верхнюю крышку данного блока.

Видим, что контакты 2 и 3 находятся в обычном состоянии, а контакт 1 обгорел, при включении таймера данный контакт должен замыкаться, но он не замыкается. Предпосылкой нарушения контакта послужило понижение жесткости контактируемых пластинок, а также их смещение относительно друг друга, в итоге чего же контактируемые поверхности чрезвычайно слабо прикасались.

Под перегрузкой контакт искрил, что в конечном итоге привело к полному нарушению контакта.

В данном случае устранить неисправность довольно просто. Контактируемые поверхности нужно отлично зачистить и подогнуть таковым образом, чтоб при включении таймера контактируемые пластинки соприкасались агрессивно и не сдвигались относительно друг друга. В то же время пластинки не должны соприкасаться при выключенном таймере.

Если контакты сильно обгорели и корпус блока управления деформировался под действием нагретых контактов, то таковой блок лучше заменить на новый.

Рассматриваем далее вероятные предпосылки неработоспособности микроволновки.

Проверка целостности обмоток повышающего трансформатора

Если цепи до первичной обмотки повышающего трансформатора микроволновки целостные, то есть напряжение на повышающий трансформатор поступает, но при этом микроволновка не греет пищу, то вероятной предпосылкой может быть повреждение одной из обмоток трансформатора.

Проверка целостности обмоток осуществляется методом замера их сопротивления.

Для замера сопротивления нужно снять клеммы с обеих обмоток. С вторичной обмотки снимается одна клемма, так как 2-ая клемма закорочена на корпус трансформатора и соответственно микроволновой печи, так как он прикручен к ней без изоляции поверхности. Накальная обмотка проверяется опосля снятия клемм с магнетрона.

При снятии клеммы с вторичной и накальной обмоток нужно держать в голове о угрозы поражения электрическим током от остаточного заряда высоковольтного конденсатора, о чем упоминалось в начале статьи. Ежели высоковольтный конденсатор не разряжен, то клеммы с вторичной обмотки нужно снимать с применением инструмента с изолирующими ручками – плоскогубцев и отвертки.

Производим застыл сопротивления первичной обмотки, установив на мультиметре предел измерения 200 Ом (или в пределах данного значения, в зависимости от типа измерительного прибора).

Обычное сопротивление первичной обмотки — 2-5 Ом.

На этом же пределе измерения нужно проверить целостность накальной обмотки, выводы которой идут на магнетрон. Один из выводов идет впрямую на магнетрон, а 2-ой вывод идет на клемму высоковольтного конденсатора и от данной нам же клеммы на магнетрон, то есть для проверки обмотки не необходимо снимать клемму с конденсатора, довольно снять две клеммы с выводов магнетрона.

Допустимое сопротивление данной обмотки – 3-8 Ом.

Переключаем предел измерения на 2 кОм и замеряем сопротивление вторичной обмотки меж клеммой на самом трансформаторе и хоть каким зачищенным до сплава местом на корпусе микроволновой печи. Допустимое сопротивление вторичной обмотки находится в пределах 140-350 Ом.

Если сопротивление одной из обмоток выше допустимых пределов, то это свидетельствует о обрыве обмотки, а ежели сопротивление ниже допустимого предела, то это говорит о наличии межвиткового недлинного замыкания в данной обмотке.

Первичными признаками неисправности повышающего трансформатора микроволной печи является;

  1. наличие сторонних шумов, потрескиваний, не соответствующих для обычной работы электроприбора;

  2. запах гари из корпуса микроволновки;

  3. сильный нагрев трансформатора;

  4. почернение, оплавление изоляционных в обмоток.

по данной теме: Почему искрит и трещит микроволновка

Неисправный трансформатор нужно заменить на свежий соответственной мощности.

Для демонтажа трансформатора нужно открутить 4 винта, расположенных под корпусом микроволновой печи.

Перед тем, как заменить трансформатор, нужно проверить исправность высоковольтных частей, так как высока возможность, что предпосылкой выхода из строя трансформатора послужило повреждение 1-го из частей в схеме высочайшего напряжения. Также высоковольтные цепи инспектируют в том случае, ежели цепи до трансформатора целостные и сам трансформатор находится в исправном состоянии.

Проверка исправности высоковольтных частей

Прежде всего, нужно зрительно проверить целостность всех высоковольтных цепей, надежность контакта клемм на выводах предохранителя, конденсатора, диода и магнетрона.

Высоковольтный предохранитель (см.

фото выше) проверяется методом прозвонки на целостность.

Магнетрон проверяется мультиметром в режиме измерения сопротивления. При снятых клеммах проверяется сопротивлением меж выводами магнетрона на самом низком пределе измерения сопротивления. Ежели магнетрон исправный, то обязано демонстрировать маленькое сопротивление, до 1 Ом. Также проверяется сопротивление каждого вывода относительно корпуса магнетрона – оно обязано быть чрезвычайно огромным, в несколько МОм.

Магнетрон конструктивно имеет проходной конденсатор, потому при проверке исправности магнетрона также проверяется емкость каждого из выводов магнетрона относительно корпуса.

Без наличия специального устройства замерить емкость не получится.

То же самое касается высоковольтного конденсатора. Без специального устройства проверить данный элемент не получится.

Поэтому нужно ориентироваться лишь на первичные признаки повреждения конденсатора, магнетрона – наличие сторонних звуков, не соответствующих для обычной работы микроволновки, вздутие конденсатора, запах гари.

Высоковольтный диод обыденным мультиметром проверить не получится.

Один из вариантов проверки высоковольтного диода – проверка обыкновенной лампой накаливания. Данный метод довольно страшный, так как при неосторожном обращении с электричеством можно получить удар током.

Лучше проверку диода бросить напоследок – когда уже все элементы будут проверены, а неисправность не найдена. Или приобрести свежий высоковольтный диод, который гарантированно будет исправным.

Если все-же нужно проверить диод, то лампой накаливания данный элемент проверяется последующим образом.

Подключается патрон от лампы накаливания к вилке для включения в сеть, в разрыв 1-го из проводников врубается высоковольтный диод, врубается лампа. Как при прямом, так и при обратном включении исправного диода лампа обязана гореть в половину накала и приметно мерцать.

Андрей Повный

Современные микроволновки нередко снабжают доп нагревательными элементами. Это могут быть печи с грилем и конвекцией.

Как греть пищу в микроволновке

Что это за программы такие, как работают подобные приборы — о этом ведает статья. Также в ней говорится о том, как воспользоваться таковыми режимами, чтоб домашние либо гости смели блюда подчистую, а мытье камеры не заняло страшенно много времени.

В чем нельзя греть пищу в СВЧ-печи

Если для человека микроволновка не небезопасна, то для неких кухонных принадлежностей она злейший неприятель. Не заботясь о «совместимости» новейшей техники и родных кастрюлек, можно попортить продукты, поджечь печку, устроить взрыв.

Есть несколько в, которые ни в коем случае нельзя ставить в камеру, а для остальных есть исключения. Как их различить?

Как реагирует дерево

Мы нечасто пользуемся древесной утварью: максимум это разделочная доска, подставка под горячее либо емкость для хранения круп. Не много кто готовит в древесных плошках, но энтузиасты постоянно найдутся.

Изготовители (не все) предостерегают от использования древесной утвари, по другому она может перегреться, обуглиться. Но можно испытать употреблять ее на маленьких циклах — при разогреве либо приготовлении стремительных блюд. Тип еды также имеет значение: опасайтесь жирных и сладких продуктов.

Помните, что в дереве может содержаться влага, это живой а волны устройства действуют не на предметы, а молекулы воды.

Так что изделия из «свежего» дерева воды деформируются.

Тарелки с позолотой

«Блюдечко с золотой каемочкой» может заискрить, ежели поставить его в микроволновую печку. Ровная опасность — возгорание. Пощадите электроприбор, себя и свое жилье. Прекрасные тарелки и блюда с золотыми узорами не сделаны для действия волн.

Почему нельзя позолоту ставить в СВЧ

Электроприбор изготовлен из сплава, а на дверце имеется сеточка — замечали? Исключений нет ни в одной модели! Конструкционные индивидуальности не дают микроволнам выходить за пределы корпуса, сплав служит защитой.

Как греть пищу в микроволновке

Искрение, электрическая дуга, огонь покажутся снутри микроволновки, в которой по ошибке либо ради энтузиазма оказалась стальная миска.

Но есть и спец посуда, сделанная под нужды юзеров СВЧ-печей. К ней относится набор Aqua Cook Samsung — набор для пропаривания имеет железный колпачок, который защищает продукты от действия микроволн.

Комбинированные печи

Если для вас достался устройство, оснащенный грилем либо нагревателем, есть лазейки. Нередко ТЭН либо гриль можно юзаться без помощи других, без излучения. Тогда готовьте в кастрюлях, сковородках, стальных лоточках, салатницах — перечень можно продолжать, но не запамятовывайте отключать СВЧ-режим.

Фарфоровые изделия

Утварь из фарфора, выпущенная на постсоветском пространстве, имеет в составе свинец.

Томные сплавы подмешивались в сырье для долговечности, отменных эксплуатационных свойств и изящества изделий. Фарфоровые чашечки, стаканы, пиалы, салатницы, супницы с примесью свинца чрезвычайно небезопасны для микроволновок.

Металлические изделия

«Можно ли ставить металлическую посуду в микроволновку?» — спросите вы. «Нет!» — ответят специалисты и изготовители.

Металл отражает волны, которые могут привести к взрыву — в лучшем случае, вы выбросите печь, в худшем можно просто травмироваться. Не собирайте своими руками такую «бомбу». Металлическую, дюралевую, эмалированную и другую утварь из сплава нельзя ставить в камеру, поэтому что она начинает искрить.

Как и в случае с позолотой, это угрожает возгоранием.

На заметку! Опасайтесь нагрева картонных коробок, фольги из фаст-фудов либо суши-баров. Наилучший для обогрева бутербродов и иной схожей пищи — пергаментная бумага для выпечки.

Пластик

Когда на пластиковом контейнере есть этикетка с разрешающим стикером, лучше проигнорировать (или проверить) разрешение производителя. Согласно законодательству, он не должен тестировать свои изделия при производстве.

При нагреве пластик выделяет особенные ядовитые вещества, просто проникающие в еду.

Долго подогревая обед в плохом пластмассовом ланч-боксе, вы достанете его из камеры расплавленным. Обогрев с юзанием пищевой пленки имеет схожий эффект: канцерогены из полимерных в попадают вовнутрь продуктов.

Хрусталь

Если хрусталь не поддельный, в нем содержится свинец, а в драгоценном — серебро. В граненых изделиях толщина стен не однообразная, потому процесс нагрева не будет равномерным. Примеси сплава приводят к скорому увеличению температуры — ваш родной салатник либо вазочка лопаются.

Ежели предметы из хрусталя дороги для вас, обойдитесь без экспериментов.

Бумажные предметы

Запрета на юзание в СВЧ-печи одноразовой картонной либо картонной посуды нет. Но для долговременной готовки (особенно жирных продуктов) она не годится. Упаковочная тара, покрытая пластиком либо воском, непременно «потечет» — продуты, на которые попадет расплавленное покрытие, испортятся.

Можно воспользоваться обыкновенными картонными полотенцами для кухни, а противни застилать калькой как при выпечке в духовке. Выпекая кексы, можно употреблять бумажные формочки-гофре. Опасайтесь бумаги, изготовленной из вторичного сырья, — в ней могут быть токсины и металлы.

Подведем итоги: что нельзя ставить в печь

Итак, в микроволновку для приготовления либо разогрева пищи не стоит ставить:

  1. Тонкостенные стеклянные стаканы, фужеры, стопки и т.д.
  2. Изделия с декором из сплава (позолота, посеребренные вещи).
  3. Хрусталь.
  4. Нержавейку, чугун.
  5. Алюминиевые, никелированные либо эмалированные предметы.
  6. Предметы и утварь с золотыми и серебряными ручками/элементами.
  7. Фарфор, фаянс, глиняние предметы с декором из металла.
  8. Деревянные и соломенные предметы.
  9. Одноразовая посуда (для долгой обработки).
  10. Бумажный инвентарь из вторсырья.
  11. Газеты, бумага, прошедшая окрашивание.
  12. Силиконовые формы на железном каркасе.
  13. Нестойкий к температурному действию пластик.

Какую кандидатуру использовать

«В чем готовить, ежели столько ограничений?» — спросят домохозяйки, перебирая в памяти все имеющиеся дома сковородки, противни, кастрюли, ковшики и т.д.

Самый безупречный — стекло. Волны через него проходят без заморочек, их эффект не умаляется, очистка и мытье не вызывает сложностей. Кроме того, что в таковых емкостях можно готовить, приятный бонус — можно сходу подавать на стол, не испортив сервировку.

Сегодня выбор стеклянных предметов, в том числе и стеклокерамики, так велик, что заморочек с подбором не возникнет: это сковороды различной глубины, кастрюли с крышками и ручками либо без них, противни, блюда, горшочки и т.д.

Делают их из специального термостойкого стекла. Допустимые значения температуры: от -40 до +1000 градусов Цельсия.

Для обыденных плит и духовок, не считая индукционных, стеклянные и стеклокерамические варианты тоже подступают. Комбо-режимы в СВЧ с грилем либо конвекцией также непревзойденно переносятся.

Важно! Стекло не стойко к резким температурным скачкам. Не ставьте горячий противень на мокрое полотенце либо не разогревайте блюдо прямо из холодильника в СВЧ — трещины, а то и полная деформация изделию обеспечены.

Можно ли готовить в горшочках

Керамика, фарфор и фаянс (используются различные виды глины) в принципе подступают для микроволновок, но с определенной осторожностью.

Для успокоения лучше провести тест — сейчас в глине может быть масса примесей, которые не в топовую сторону влияют на пропускную способность в.

Если увидели на горшочке трещину, скол и иной недостаток — отставьте его в сторонку: горшок может расколоться из-за закипания воды, скопившейся в них при мытье.

Помимо горшочков, хозяйки ставят в камеру сотейники, террины, тажины и остальные предметы. Сервировочная посуда (после теста) также может быть применена — лучше только, чтоб ее формы были просты.

Силикон: да либо нет

Запрета для использования силиконовых ковриков либо форм нет.

Кексы, рулеты, запеканки, пироги и остальные вкусности можно просто готовить в СВЧ, используя силикон, без опасения и рисков. Исключение составляют лишь варианты с наклейкой, запрещающая действие излучения.

Как проверить, что тарелка подходит

Самое увлекательное, что огромную часть вашей кухонной утвари можно без опасения ставить в микроволновку. Чтоб осознать, подступает ли емкость для СВЧ, проверьте ее с помощью простого теста (вы отыщите его в аннотации к устройству).

Ежели управление юзера утеряно, следуйте нашим рекомендациям:

  1. Возьмите стакан, наполните водой.
  2. Поставьте стакан в камеру совместно с исследуемой емкостью.
  3. Запустите аппарат на всю мощность, засеките на таймере 1 минуту.
  4. Проверьте: ежели через минутку нагрелась вода из стакана, а не все остальное — результаты теста хорошие. Сможете воспользоваться протестированной тарелкой. Но ежели вода осталась прохладной, но при этом нагрелась чашечка, которую вы проверяете, — означает, идет поглощение излучения.

    Лучше отставить такую вещь от печи подальше.

В аннотации к технике неких брендов приведены и наиболее обыкновенные схемы проверки: довольно положить посуду на 0,5-1 минутку в камеру, запустить наивысшую мощность и по окончании работы проверить степень нагрева. Температура остается прежней, либо вырастет, либо даже посыплются искры.

Что нельзя греть в микроволновке, почему запрещено ставить металл

Не желаете выбрасывать треснувшие тарелки, испорченные контейнеры? Тогда перед готовкой узнайте, что нельзя греть в микроволновке.

Технические свойства СВЧ-печей не разрешают применять всякую утварь без разбора, потому необходимо быть внимательным, до этого чем ставить ее в камеру.

В статье мы разглядим, какая посуда подступает для микроволновки, а какую лучше убрать подальше.

Что такое гриль в микроволновой печи?

Микроволновка с грилем (как MO21MGE (XY820Z) от Gorenje) — это классическая печь, дополненная вентилятором и отдельным нагревательным элементом.

Как греть пищу в микроволновке

Благодаря встроенному грилю можно не лишь суп подогреть, но и мясо жарить, приготовить жаренный сыр. С таковой техникой можно даже открытые пироги и пиццу делать. Корочка блюд выходит хрустящей и вкусной.

Каким бывает гриль — 3 вида:

1. ТЭНовый — железная спираль, расположенная вверху устройства. Такое бывает почаще всего. Вообщем, на данный момент делают модели с передвигающимся ТЭНом. Они круче, чем варианты со статичным, так как готовят скорее и равномернее.
2.

Кварцевый. Таковой гриль представляет собой встроенную в микроволновую технику кварцевую лампу, что светит инфракрасными лучами. В отличие от предшествующего вида, кварцевый вариант скорее нагревает и растрачивает больше электро энергии, зато не занимает место снутри камеры.

3. Глиняний. Тоже обеспечивает инфракрасное излучение. Но здесь лучи поглубже попадают в продукты, а поэтому они прожариваются скорее и лучше. Таковой вариант традиционно двойной. Он готовит сочные блюда с корочкой.

Правда, так как таковой гриль состоит из 2-ух частей нагрева, он хоть и готовит скорее, но растрачивает больше электроэнергии.

Читайте также: 5 различий инверторной микроволновки от обычной

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: