Как разморозить творог в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

  1. вода – 0,5 л;
  2. пельмени – 0,5 кг;
  3. соль и перец – по вкусу;
  4. сливочное либо растительное масло.

Необходимые ингредиенты для соуса:

  1. бульон – 0,5 л;
  2. майонез – 1 ст.л.;
  3. уксус – 1 ч.л.;
  4. мука – 1 ч.л.;
  5. соль и специи – по вкусу;
  6. зелень.

Процесс приготовления:

В горшочек либо миску для микроволновки налейте горячую воду и выложите пельмени. Отправьте пельмени в микроволновку, включив ее на среднюю мощность, на 7-9 минут.

Откиньте отваренные пельмени на дуршлаг, но бульон, в котором варились пельмени, не выливайте, так как он еще пригодится для приготовления соуса.

Выложите мало остывшие пельмени на тарелку в один-два слоя.

Посолите незначительно пельмени и посыпьте специями. Можно применять овощную приправу либо просто молотый темный перец.

Сливочное масло порежьте маленькими кусками и выложите поверх пельменей. Ежели вы используете растительное масло, то пельмени просто необходимо незначительно полить маслом.

Отправьте пельмени на 5-8 минут в микроволновку, включив функцию «Гриль». Ежели в вашей микроволновке нет таковой функции, то пельмени не приобретут прекрасную румяную корочку.

Когда пельмени приготовятся, займитесь соусом. В бульон, в котором варились пельмени, что был оставлен в сторонку, добавьте уксус, муку и майонез.

Зелень порубите и также добавьте в бульон.

Все кропотливо перемешайте и отправьте в микроволновку. Дайте соусу пару минут покипеть в микроволновке, потом достаньте и остудите.

Румяные поджаренные пельмени в микроволновке подайте на стол, полив соусом.

Рецепт приготовления в тарелке с водой

Быстро и просто приготовятся пельмешки в тарелке с водой.

Для этого нужно взять:

  1. замороженные пельмени с хоть какой мясной начинкой;
  2. воду – 1 ст.;
  3. соль – по вкусу;
  4. масло сливочное – маленькой кусочек;
  5. лаврушку – 1 шт.;
  6. приправы и зелень.

Пельмешки, соль, перец следует сложить в глубокую миску и залить горячей водой.

Как разморозить творог в микроволновке

На наибольшей температуре готовить блюдо следует в течение 6 минут, помешивая каждые 2 минутки. На крайних минутках приготовления ёмкость следует накрыть крышкой и доварить пельмени до готовности.

Во время варки продукта следует смотреть за водой, чтоб она не бурлила, регулируя мощность микроволновки.

Подавать блюдо следует, заправив сливочным маслом и зеленью.

Как разморозить продукты без потерь

Размораживать продукты можно несколькими методами.

Как разморозить творог в микроволновке

Для лучшего сохранения вкусовых свойств, а заодно и экономии электроэнергии огромную часть будущей пищи следует размораживать в холодильной камере, а не на воздухе. Питательные и вкусовые свойства нормально сохраняются и при так именуемом стремительном размораживании в микроволновке. По последней мере, производители микроволновых печей в этом убеждены. Итак, подробнее о подготовке товаров к использованию:

Как разморозить мясо. Свинину, говядину и баранину можно держать при комнатной температуре, в холодильной камере, в микроволновой печи – как для вас удобнее. Размораживание на глубину около 1 см от поверхности т в холодильнике происходит за 3-4 часа, на воздухе за 2-2,5 часа (при средних комнатных температурах).

Кусочки мяса весом в районе полукилограмма размораживаются за 5-6 часов в холодильной камере.

  1. Как разморозить курицу, индейку и рыбу. Птица перед приготовлением обязана на сто процентов оттаять – исключение составляют лишь порционные замороженные продукты. Рыбу предпочтительно держать при комнатной температуре или в проточной воде в упаковке приблизительно за 2-3 часа до начала готовки.

    Как разморозить творог в микроволновке

    Время размораживания в камере холодильника составляет около 3-4 часов на каждые 500 г веса.

  2. Творог и сыры. Сыры и творог следует размораживать в холодильной камере либо при комнатной температуре. В первом случае для вас будет нужно 4-5 часов, во втором – 2-3.
  3. Овощи и фрукты. Работать точно так же, как с мясом: можно размораживать в холодильной камере, микроволновой печи, при комнатной температуре. 0,5-1 кг овощей/фруктов будут готовы за 3-4 часа при комнатной температуре, за 10-12 часов в холодильной камере, за 4-6 минут в микроволновке.

    И овощи, и фрукты нормально размораживать к моменту потребления, а не заблаговременно, по другому они «поплывут». Овощи нередко готовятся без разморозки, но время готовки возрастает в среднем на третья часть. Учтите также, что свежезамороженные бланшированные овощи скорее доводятся до полной готовности. При варке замороженных овощей витаминов пропадает намного меньше, чем во время варки новых. Опосля длительной варки фрукты с овощами теряют вкус, питательность и аромат.

Обратите внимание — хоть какое замороженное мясо (исключение составляет свинина) не лишь можно, но и предпочтительно готовить на маленьком огне без размораживания, просто мало увеличив время доведения продукта до готовности.

Быстрозамороженные полуфабрикаты из мяса и готовые блюда разогреваются на газовой либо электрической плите, в духовке при температуре 150-220° С. Порционное мясо нередко юзается для приготовления без подготовительного размораживания традиционными способами – просто готовые замороженные блюда необходимо слегка «доприготовить» перед подачей на стол.

Проблемы с разморозкой как признак поломки

Если вы соблюдали правила заморозки и хранения, но продукты все равно теряют форму, то может быть причина в проблемах оборудования и требуется ремонт холодильника.

К примеру, ежели температура в морозильном отсеке не держится на отметке 18 градусов, то бактерии ворачиваются в жизни и равномерно разрушают продукты, хотя с виду все может быть нормально. Нехорошее качество размороженных товаров – верный признак нестабильной работы морозилки. Вызовите службу ремонта для проверки.

Подробности

Микроволновка нередко выручает хозяек, когда совершенно нет времени либо сил на готовку. В микроволновке можно приготовить почти все блюда, лишь существенно скорее, к примеру, пельмени, которые для неких хозяек являются истинной выручалочкой. Но в микроволновке пельмени можно не лишь отварить, но и жарить.

Получится необычно вкусно и сытно. Жарить в микроволновке можно как купленные пельмени, так и домашние.

Пельмени, жаренные в микроволновке со сметаной

Необходимые ингредиенты:

  1. пельмени – 200 гр.;
  2. кипяток – 1 ст.;
  3. сметана – 1 ст.л.;
  4. соль и специи – по вкусу;
  5. твердый сыр – 100 гр.

Процесс приготовления:

Пельмени выложите в глубокую тарелку либо миску, что можно поставить в микроволновку. горячую воду размешайте со сметаной. Посолите незначительно получившуюся консистенция и залейте ею пельмени.

Отправьте пельмени в микроволновку на 10 минут, включив устройство на полную мощность.

Готовые пельмени отбросьте на дуршлаг.

Выложите пельмени на тарелку, посыпьте специями и тертым сыром и верните пельмени в микроволновку на 6-7 минут, лишь на этот раз включив функцию «Гриль».

Готовые пельмени при желании посыпьте рубленой зеленью и подайте на стол.

Готовя пельмени в микроволновке, можно не лишь сэкономить время, но и получить в итоге вкусное блюдо. Их можно варить в воде либо без неё, применив различную посуду, жарить, либо запечь.

Весь процесс приготовления отнимет не наиболее 20 минут, а в итоге получится хорошее блюдо к завтраку, обеду либо ужину.

Многих хозяюшек, привыкших к традиционной варке вареников и пельмешек в кастрюле с кипящей водой, интересует вопросик — как сварить пельмени в микроволновке? Сделать это на самом деле довольно просто, при наличии готовых мучных изделий и свч-печи.

Варить можно, как домашние пельмени, так и фабричные.

Принципиально, чтоб они были замороженными.

Отваривать продукт следует в специальной ёмкости маленькими порциями – от 12 до 18 штук, в зависимости от размера.

Для приготовления блюда понадобятся:

  1. замороженные пельмешки;
  2. вода – 250 мл на 1 порцию;
  3. соль – по вкусу;
  4. лаврушка – 1 шт.;
  5. перец душистый и чёрный горошком – по 1 шт.

В специальную ёмкость, предназначенную для микроволновых печей, следует высыпать пельмени, добавить соль, специи и залить водой.

Готовить блюдо следует наибольшей мощности в течение 12 минут. Временами необходимо останавливать процесс приготовления, и перемешивать изделия. В готовые пельмешки добавить мало сливочного масла, подать со сметаной либо хоть каким остальным соусом. Присыпать свежайшей зеленью. Ежели в ёмкости с пельмешками остается мало бульона, выливать его не необходимо. Для любителей острых блюд рекомендуется смешать бульон с чёрным и красноватым молотым перцем, добавить чуток уксуса и применять в качестве соуса.

Сколько по времени варить?

Сколько необходимо варить пельмени в СВЧ, зависит от температуры воды и способностей бытовой техники. Скорым методом варки считается готовка замороженного продукта на горячей, лишь закипевшей воде. Добавив сходу соль и другие специи, можно приготовить пельмени всего за 6-7 минут.

Готовить изделия из теста можно и на прохладной воде, но это замедлит процесс. В таком случае пельмени сварятся не ранее, чем через 25 минут.

Приготовить продукт можно, не используя воду. Но этот метод подойдёт тем, у кого есть пригодная СВЧ-печь. В процессе варки изделия повсевременно мешать, чтоб микроволны просочились в них умеренно.

В неприятном случае продукт получится полусырым и непригодным для потребления в пищу.

Жареные пельмени с сыром в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

  1. пельмени – 0,5 кг
  2. соль и перец – по вкусу;
  3. зелень;
  4. горячая вода – 0,5 л;
  5. твердый сыр – 150 гр.;
  6. сливочное масло – 100 гр.

Процесс приготовления:

Сначала нужно отварить пельмени. Для этого пельмени необходимо выложить в миску, которую можно выслать в микроволновку, и залить их горячей водой.

Также отварить пельмени можно в глиняном горшочке.

Отправьте пельмени в микроволновку.

Включите микроволновку на среднюю мощность. Готовьте пельмени 7-9 минут.

Пока пельмени варятся, натрите на терке предварительно замороженное сливочное масло. Сыр также нужно натереть на теркеотдельно от масла.

Затем отваренные пельмени отбросьте на дуршлаг, чтоб с них стекла вся жидкость. Выложите пельмени на тарелку. Посыпьте пельмени незначительно солью и перцем.

Также можно употреблять сушеные травки либо специи, которые для вас по вкусу.

Посыпьте пельмени половиной тертого сливочного масла. Отправьте пельмени в микроволновку, включив функцию «Гриль». Держите пельмени в микроволновке 5 минут, а потом достаньте.

Если вы на тарелке обнаружите бульон, то аккуратненько его слейте.

Посыпьте пельмени оставшимся сливочным маслом и тертым жестким сыром.

Отправьте пельмени опять в микроволновку на 3-5 минут. Горячие пельмени посыпьте рубленой зеленью и подайте на стол.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: