Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

По производства сковороды встречаются:

  1. девайсы из чугуна умеренно прогреваются и долго хранят тепло. К недочетам можно отнести их большую массу;
  2. сковородки из алюминия легкие и быстро нагреваются, но, без какого-нибудь покрытия дюралевые сковороды – не самый удачный и безопасный в готовке продукт;
  3. посуда из нержавеющей стали быстро нагревается, долго хранит тепло, не влияет на вкус и запах пищи.

Сковорода с покрытием из мраморной крошки: миф либо реальность?

Прежде всего нужно осознать, что из себя представляют такие сковороды. Мраморные покрытие — это рекламный ход, который призван повысить внимание к поверхности.

На самом деле сковорода покрыта тефлоном, в который добавлены определенном образом измельченные наночастицы мрамора.

Основой же может выступать фактически хоть какой керамика, сталь, алюминией. Потому во многом свойства зависят от избранной базы и толщины слоя покрытия — обращайте внимание на эти характеристики при выборе таковой посуды.

ТОП-10 наилучших сковородок с антипригарным покрытием

По отзывам хозяев был составлен рейтинг наилучших моделей с антипригарным покрытием, их плюсы и недочеты, а также актуальные цены.

Модели с эмалированным покрытием
1 RONDELL NOBLE RED RDI-706 5 990 рублей
2 Rondell Terrakotte RDA-525 3 290 рублей
Модели с тефлоновым покрытием
1 TEFAL EXTRA        2 099 рублей
2 Rondell Flamme RDS-710        2 789 рублей
Модели с глиняним покрытием
1 Tefal Meteor ceramic        3 290 рублей
2 KUKMARA ТРАДИЦИЯ С266А        1 289 рублей
Модели с гранитным покрытием
1 TVS GRAN GOURMET 1 750 рублей
2 NADOBA MINERALICA 728416 2 599 рублей
Модели с титановым покрытием
1 Tefal Expertise 4 590 рублей
2 POLARIS Energy Line 3453 3 499 рублей

Модели с покрытием из тефлона

  • TEFAL EXTRA – самый популярный бренд в Рф.

    Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

    Посуду этого бренда просто выяснить по специальному индикатору в центре дна, который изменяется в цвете, когда температура становится хорошей для приготовления. Поперечник данной сковороды 28 см. Дюралевый корпус с покрытием из тефлона Powerglide не дозволит еде пригореть. Юзеры указывают, что эксплуатируют данную модель наиболее 5 лет.

Плюсы:

  1. большой размер;
  2. индикация нагрева;
  3. возможно мытье в посудомоечной машине.

Минусы:

  1. нет крышки;
  2. ручка нагревается.

TEFAL EXTRA

  • Rondell Flamme RDS-710 – дно сковороды состоит из 3-х слоев: дюралевый слой вплавлен в оболочку из нержавеющей стали.

    Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

    Уникальная конструкция дна дозволяет распределить тепло умеренно, а позже длительное время сохраняет его. В тефлоновое покрытие добавлены глиняние частички для увеличения износостойкости изделия.

Плюсы:

  1. толщина стен – 6 мм;
  2. возможно мытье в посудомоечной машине;
  3. применение железной утвари;
  4. ручка, покрытая силиконом, не накаляется.

Минусы:

Rondell Flamme RDS-710

Сковородки с покрытием из эмали

  • RONDELL NOBLE RED RDI-706 – наилучшая на рынке сковородок.

    Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

    Безукоризненное выполнение, крепкость и удобство – конкретно за эти свойства юзеры делают собственный выбор в пользу бренда Rondell. Посуда из крепкого и долговременного чугуна с эмалированным покрытием. Толстое дно подойдет для индукционной варочной поверхности. Поперечник посуды – 28 см. В комплекте есть доборная железная ручка.

Плюсы:

  1. долговечность и устойчивость;
  2. большой размер;
  3. дополнительная ручка;
  4. подойдет для индукционной плиты.

Минусы:

RONDELL NOBLE RED RDI-706

  • Rondell Terrakotte RDA-525 – еще один представитель германской диаспоры в ряду сковородок с эмалированным покрытием.

    Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

    Основной – алюминий, стены и дно шириной 3 мм. Посуда состоит из экологичных, незапятнанных товаров, умеренно прогревается и со временем не деформируется. Снаружи изделие также антипригарное, за ним просто ухаживать.

    Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

    Ручка приклепана к борту сковороды.

Плюсы:

  1. можно применять железную утварь;
  2. отличное качество и исполнения;
  3. легкий вес.

Минусы:

  1. нет крышки;
  2. не подойдет для индукционной варочной поверхности;
  3. мыть лишь вручную.

Rondell Terrakotte RDA-525

Модели с покрытием из гранита

  • TVS GRAN GOURMET – сковородка из литого алюминия с гранитным покрытием HARD STONE, усиленным армированными минеральными частичками. Итальянское качество выполнения и дизайн приковывают взгляды.

Плюсы:

  1. дно и стены равны 6 мм, что предотвращает деформацию и дозволяет посуде распределять тепло и долго сохранять его;
  2. возможность использования железной утвари;
  3. экологически незапятнанные ;
  4. долговечность и надежность.

Минусы:

TVS GRAN GOURMET

  • NADOBAMINERALICA Чешский производитель снабдил эту сковороду пятислойным покрытием Pfluon.

    Модель состоит только из безопасных в.

Плюсы:

  1. пятислойное дно;
  2. бакелитовая ручка не скользит и не нагревается;
  3. возможно применять на индукционной плите;
  4. представлена в 3-х цветах;
  5. стабильно отличные результаты;
  6. прочное и долговременное покрытие.

Минусы:

NADOBA MINERALICA 728416

Сковороды с покрытием из керамики

  • Tefal Meteor ceramic корпус из стали с покрытием из керамики.

    Дно посуды 5 мм, в процессе эксплуатации оно не будет деформироваться. Классический индикатор нагрева Termo Spot даст знать, когда сковорода раскалится до хорошей температуры. Покрытие плотной структуры дозволяет получить аппетитную корочку жареной пище.

Плюсы:

  1. 3-х мм толщина бортиков;
  2. возможно готовить на индукционной плите.

Минусы:

  1. только ручная чистка мягенькими средствами;
  2. отсутствие крышки.

Tefal Meteor ceramic

  • KUKMARA ТРАДИЦИЯ С266А – достойный представитель российского производителя. Посуда из литого алюминия с покрытием из керамики Greblon Non-Stick C2+ в процессе готовки не образуют небезопасные соединения и канцерогены.

    Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

    Ручка съемная, есть возможность готовить в духовке. Окружность сковороды 260 мм, стены 60 мм. Можно приготовить еду с минимумом масла.

Плюсы:

  1. экологически безопасный продукт;
  2. в наборе идут две снимающиеся ручки;
  3. крышка из стекла;
  4. износоустойчивое покрытие.

Минусы:

KUKMARA ТРАДИЦИЯ С266А

Модели с покрытием из титана

  • Tefal Expertise – всепригодная сковорода с индикацией нагрева.

    Дюралевый корпус с титановым покрытием Titanium Excellence подступает для хоть какой плиты, в том числе, индукционной.

    Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

    Дно посуды 4.5 мм. Окружность 28 см, что дозволит готовить еду для большой компании.

Плюсы:

  1. бакелитовое покрытие ручки;
  2. большой диаметр;
  3. возможность чистки в посудомоечной машине;
  4. индикатор нагрева.

Минусы:

Tefal Expertise

  • POLARIS Energy Line 3453 – алюминиевая сковорода с титановым покрытием. Поперечник посуды 28 см. Толщина бортиков 2.5 мм, дна – 5 мм.

Плюсы:

  1. крышка из термостойкого стекла;
  2. выпускной клапан;
  3. подойдет для плиты хоть какого типа, не считая индукционной;
  4. возможна чистка в посудомоечной машине;
  5. толстое дно.

Минусы:

POLARIS Energy Line 3453

Итак, сейчас вы понимаете, какая сковорода нужна конкретно для вас.

Делайте верный выбор, эксплуатируйте и ухаживайте по всем правилам, и вы не разочаруетесь.

Автор На чтение 9 мин.Просмотров 2.1k.Опубликовано

Сковороды с мраморным покрытием пользуются большой популярностью: рекламщики рекламируют их крепкость, долговечность, экологичность и удобство. Так ли эти сковороды неплохи на самом деле? Давайте разберемся совместно в данной для нас статье.

Виды сковородок по собственному назначению

Они различаются по собственному мотивированному назначению на несколько видов:

  • Классическая. Она юзается для жарки, тушения, пассерования. производства бывает различный, как и размер, и высота стен.

    У классической сковороды непременно есть одна либо пара ручек, время от времени они съемные.

  • Сковорода-жаровня выполняется из качественной стали, у нее непременно обширное и толстое дно, благодаря которому тепло распределяется умеренно и дозволяет получить прекрасную корочку. Две термоустойчивые ручки по бокам разрешают без заморочек ставить жаровню в духовку, запекая разные блюда.
  • Гриль. Для таковых гаджетов типично ребристое дно, которое оставляет аппетитный след на котлетах и мясе. При жарке на сковороде-гриль юзается минимум масла.

    Сковороды гриль достаточно увесистые, с комфортной крышкой. Такие сковороды комфортно брать на пикники, для костра либо мангала.

  • Сотейник. Это некоторая консистенция сковороды и кастрюли, в которой можно приготовить все, что угодно – и яичницу, и десерт.

    Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

    Толстые дно и стены умеренно распределяют тепло снутри посуды, а крышка непревзойденно сохраняет нужную влажность блюда.

  • Вок-сковорода пришла к нам из Китая. Обычная форма для таковой сковороды – круглая, с высочайшими стенами, плоское дно маленького поперечника резко расширяется наверх, по краям размещены маленькие ручки в виде ушек. Венчается аксессуар выпуклой куполообразной крышкой. Таковая сковорода непревзойденно подойдет для соусов, маринада, десертов, поэтому что посуда мгновенно греется и длительное время сохраняет температуру.
  • Блинная сковорода встречается фактически на каждой кухне в силу российского склада ума.

    Она постоянно круглой формы, с низкими бортиками и плоским дном. Лучше применять ее только по назначению, так как блинную сковороду не советуют мыть, лишь аккуратненько очищать.

Нюансы  при выборе сковородки

  • Толщина бортиков высококачественной посуды — 4 и наиболее мм.
  • Ощутимая масса посуды показывает на ее качество и равномерность нагревания.
  • Высота бортиков — 3 см и выше, блинной – 1 см.
  • Донышко лучше выбирать от 3-х мм, рельефное изнутри.
  • Диаметр сковороды измеряется по верху. Для маленький семьи хорошим будет размер 26 см.
  • Ручка посуды подабающая быть изготовлена из термоустойчивого .

    Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

    Ежели планируется юзание сковороды в духовке, нужно выбирать посуду со съемными ручками.

  • Для газовой плиты подступает неважно какая сковорода; электрическая востребует совершенно ровненького и толстого дна; стеклокерамические плиты требуют, чтоб дно посуды было не наименее 3-х мм; индукционные плиты «дружат» лишь со специальной, маркированной посудой.

Типы антипригарных покрытий

  • Эмалированное покрытие юзается уже много лет и очень успешно.

Достоинства: во время приготовления продукты не окисляются, не пригорают. Сковорода долго сохраняет температуру, ее можно нагревать до больших температур. В ней можно хранить приготовленную еду.

Стоимость таковой посуды доступна для обывателя.

Минусы: посуда чувствительна к падению с высоты и к использованию абразивных чистящих средств. Служит такое покрытие в среднем 3 года.

  • Тефлоновое (политетрафторэтилен) покрытие в основном наносят на базу из стали либо алюминия.

Плюсы: выдающийся антипригарный эффект, маленький вес, простота в уходе, требуется маленькое количество масла.

Минусы: срок службы не наиболее 4-х лет, опасается железных предметов, при нагревании наиболее 200 градусов тефлоновое покрытие начинает выделять канцерогенные вещества. Сковороды с покоробленным тефлоновым покрытием употреблять нельзя, так как они выделяют ядовитые соединения.

  • Керамическое покрытие делают из нанокомпозитного полимера с частичками песка в собственном составе.

Плюсы: можно нагревать до 450-и градусов, не опасаясь вредных выделений.

Как выбрать сковороду с антипригарным покрытием рейтинг

Расходует минимум масла. Такие сковороды легкие, умеренно и быстро греются, долго держат тепло. Это покрытие не опасается лопаток, ножей и вилок.

Минусы: керамическое покрытие не годится для приготовления на индукционной плите. Запрещено мыть в посудомоечной машине. Эксплуатация до 4-х лет.

  • Гранитное покрытие делается из маленькой гранитной крошки.

Плюсы: крепкость, долговечность и экологичность – три кита таковой сковороды. Без заморочек умывается в посудомоечной машине на щадящем режиме. Посуда с таковым покрытием легкая, быстро и умеренно нагревается, просит минимум масла, комфортна в уходе.

Минусы: в процессе приготовления не стоит употреблять железную утварь, избегать резких перепадов температуры.

Срок службы при бережном обращении наиболее 5-ти лет.

  • Титановое покрытие – самое наилучшее и драгоценное, период эксплуатации в среднем 25 лет.

Плюсы: эта посуда экологически безопасна и высокопрочна, подступает для жарки и выпекания, не просит жира либо масла, легка по весу и в использовании, быстро и умеренно нагревается, можно применять железные предметы.

Недостатки: довольно высочайшая цена.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: