Как высушить пергу

Существует несколько периодов, в которые изъять перговые соты из пчелиного улья можно без вреда для семьи:

  1. Весной. В этот период пчелы уже начинают активно добывать пыльцу, потому старенькые рамки можно забрать.
  2. Летом убирают соты, в которых ячейки на сто процентов запечатаны воском.
  3. Осенью перед зимовкой.

Перед предстоящей заготовкой перговые соты не должны иметь признаков плесени, сторонних запахов и загрязнений.

Способы хранения

Опытные пчеловоды хранят пергу в домашних критериях 3-мя способами:

В виде пасты

Для того чтоб приготовить пасту из перги, ее измельчают на мясорубке и смешивают с маленьким количеством водянистого меда.

Хранят заготовку в банках в холодильнике либо при комнатной температуре.

В сотах

Хранение в сотах более ответственное дело, так как продукт следует защитить от доступа кислорода, а также обеспечить температурный режим в пределах +1..+5 Сº. Кусочки перги с сотами помещают в маленькие стеклянные банки и плотно закрывают крышками.

В гранулированном виде

Гранулированный продукт получают, извлекая пергу из сот. Куски незапятанной хлебины, освобожденные от воска и остальных примесей, могут храниться еще дольше.

Перед отправлением на хранение пергу просушивают. Делать это можно, как естественным методом, так и при использовании нагревательных приборов.

Естественный метод предполагает высушивание хлебины в сухом помещении при температуре +20…+25 Сº.

Процесс этот достаточно долгий и занимает несколько месяцев.

Если гранулки сушат в электрической сушилке для овощей и фруктов, то температура нагрева не обязана превосходить 40 градусов.

Готовность продукта определяют, сдавливая гранулку. Ежели она мнется как тугой пластилин, то сушку завершать рано, ежели крошится на куски – пересушена. Верно высушенная перга оставляет опосля сжатия трещину.

Подробно о том, как сушить пергу в электросушилке, скажет видео от канала «Белорусское Пчеловодство»

Перга пчелиная: методы хранения в домашних критериях – как сушить пергу для хранения

AnyutaN — Янв 10th, 2017

Категории: Сушение

Метки: Сушеная перга

Широкое распространение в крайнее время получил таковой продукт пчеловодства, как перга.

Другое заглавие «пчелиный хлеб» перга получила из-за того, что конкретно ей пчелы могут питаться круглый год.

Ингредиенты:перга
Время для закладки:Весна, Лето, Осень

Получается перга из цветочной пыльцы, которая осталась неизрасходованной на расплод. Пчелы поначалу плотно закладывают ее в кормовые соты, склеивая собственной ферментированной слюной, а потом, чтоб обеспечить сохранность продукта, покрывают медом и заклеивают воском. Запечатанная пыльца в процессе сбраживания становится пергой.

Пчелиная хлебина отыскала свое применение в медицине, пищевой и косметической индустриях.

Перга богата витаминами, аминокислотами и микроэлементами, что делает ее чрезвычайно ценным продуктом для человека. В натуральном виде ее используют в качестве общетонизирующего средства и для борьбы со почти всеми недугами.

Вовремя и верно собрать пергу – это лишь пол дела. Необходимо еще сохранить  пергу на долгое время, не растеряв все полезные вещества и неповторимые лечебные свойства.

О нужных свойствах перги и правилах ее приема скажет видео от канала «Азария ПергаПлюс»

/p>

Срок хранения перги

Перга сохраняет свои полезные характеристики в течение 1 года.

Основное, при хранении перги в домашних критериях, соблюдение температурного режима, подходящего уровня влажности и ограничение доступа к продукту кислорода и сторонних запахов.

Tweet

Скорая помощь опосля зимовки

Неблагополучно перезимовавшие семьи можно «выходить» и сделать их нормальными, выполнив ряд определенных работ. Но поправить можно лишь те, которые имеют не плохих маток, так как лишь недостающее количество пчёл сдерживает их яйцекладку и рост семей. Семьи, ослабевшие из-за нехороших маток, поправить нельзя.

Недоброкачественных маток отбирают, а пчёл присоединяют к примыкающим семьям.

Для сохранения ослабевших семей огромное значение имеет территория, на которой находится пасека. На участке, отлично прогреваемом солнцем и защищенном от прохладных северных ветров, пчёлы лучше сохраняются, семьи больше выращивают расплода и легче переносят «критический» период собственного развития. Потому нужно ульи располагать под защитой строений, забора либо живых изгородей, на лесных полянах, открытых с южной стороны.

В наиблежайшие дни опосля облета пчёл, в день облета, ежели дозволяет погода, нужно удалить из ульев мертвых пчёл, посреди которых будут и зараженные клещами, а дно отъемное) помыть и высушить на солнце.

Ежели на пасеке донья неотъемные, то очистку их совмещают с осмотром гнёзд. Соты с пчёлами переставляют в вольную и чистую часть улья, а сор скребком убирают с дна, опосля что соты возвращают на место. Еще труднее очистить гнездо, ежели у пчёл был понос. В этом случае семью переселяют в незапятнанный улей, используя 1-ые теплые солнечные дни. Грязный улей отставляют в сторону, а на его место помещают незапятнанный. В него переносят незапятнанные медовые соты, а все загрязненные какашками убирают, не считая занятых расплодом. Бруски и планки этих рамок, стряхнув пчёл, кропотливо очищают острой стамеской.

Загрязненные участки пустых сотов вырезают либо ежели испачканы лишь стены ячеек, срезают их до средостения. Гнездо слабенькой семьи уменьшают до 4-5 сотов. Принципиально, чтоб пчёлы их плотно покрывали. Один-два из этих сотов должны содержать печатный мёд и пергу. Ранешней в весеннюю пору принципиально сохранить семью в течение первого месяца опосля облета. В предстоящем её можно подсилить, и тогда она станет расти.

Освободившиеся соты переносят в хранилище и приводят в порядок — сильно загрязненные вырезают на перетопку, а слабо испачканные с кормами очищают.

Лучше опосля чистки места испражнений вытирать ватным тампоном, смоченным в уксусе. Дело в том, что пятна поноса содержат споры ноземы, вызывающие болезнь пчёл нозематозом, ускоряющим смерть взрослых пчёл. Ежели пятна не убрать, то их сгрызут пчелы, заглотнут споры и заразятся. Это уменьшит возможность выживания и исправления семьи.

Гнездо ослабевшей семьи нужно уменьшить, оставив лишь такое число сотов, которое пчелы могут занять. Это концентрирует тепло и дозволит растить больше расплода, чем в гнезде просторном, где пчелы рассредоточены на большом числе сотов.

Уменьшают гнездо последующим образом. Поначалу к вставной доске ставят сот с кормом — печатным мёдом и пергой, рядом соты с расплодом, а ежели его еще не достаточно, то два-три добротных сота для него. Убеждаются в благополучии матки. Ослабевшей семье больше 4 сотов оставлять не следует. Соты, оставленные для расплода, не должны быть светлыми. Они «холодные», и матки ранешней в весеннюю пору без охоты кладут в них яичка. Потом ставят вторую вставную доску. За ней можно бросить медовый сот, в теплое время пчёлы будут переносить из него мёд в гнездо.

Гнездо лучше расположить в середине улья, чтоб за вставную доску можно было положить утепляющие подушечки.

Нижний леток закрывают, а верхний, напротив которого размещается гнездо, открывают так, чтоб сразу могли пройти две-три пчёлы. Подтверждено, что ослабевшие семьи лучше сохраняются и больше выращивают расплода при одном маленьком верхнем летке. Поблизости этого летка пчёлы образуют «корку», препятствующую проходу прохладного воздуха в улей, в то время как нижний леток в прохладную погоду они покидают.

Принципиально также накрепко утеплить гнездо сверху. Верхняя подушечка обязана быть несколько большего размера, чем верх улья, чтоб она не допускала щелей по бокам.

Как высушить пергу

Толщина подушечки 6-8 см. Заполняют её паклей, мхом, папоротником и прошивают, чтоб она имела схожую толщину.

Обогрев семей. Слабенькие семьи больше вырастят расплода, ежели их поместить на весну по две в улей, перегороженный пополам листом фанеры либо диафрагмой. Семьи, обогревая друг друга, лучше сохраняются, быстрее усиливаются, чем живущие порознь. Перегородка обязана быть без щелей и заходить в пазы, изготовленные в стенах и дне улья. Ежели в перегородке будет хотя бы одно отверстие, через которое пчёлы сумеют разговаривать, то может погибнуть одна из маток, а пчёлы из 1-го отделения перейдут в другое.

С данной же целью перегородку делают на 3-5 см выше брусков рамок. Чтоб пчёлы не путали летки, одну половину стены улья окрашивают в иной цвет. По мере усиления семьям расширяют гнезда, а позже переселяют в отдельные ульи.

Обеспечение кормом — принципиальный фактор весеннего ухода за пчёлами. Ослабевшие семьи испытывают огромную потребность в меде и перге. При малых запасах корма число вылетов пчёл может возрасти. Чтоб уменьшить утрату летных пчёл, в особенности в неблагоприятную погоду, и сразу прирастить выкармливание расплода, нужно систематически подставлять соты с мёдом, часть которого при отсутствии медосбора можно распечатать.

В пустые ячейки подставляемых сотов полезно набрызгать незначительно теплой воды. Все это окажет стимулирующее действие на пчёл. При отсутствии медовых сотов семьи кормят сладким сиропом из расчета: на 1 л воды 1-1,5 кг сахара. За один раз ослабевшей семье нужно давать не наиболее 1 литра.

При каждом осмотре семей нужно инспектировать наличие в гнездах перги. Соты с пергой подставляют по мере её употребления. Ежели нет запасных перговых сотов, то можно приготовить искусственный белковый корм, отчасти заменяющий пергу.

Составляют консистенция из 3 кг обезжиренной соевой муки, 1 кг сухих дрожжей (пивных либо пекарских), 1 кг сухого обезжиренного молока. Из данной нам консистенции замешивают тесто на меду. Закристаллизованный мёд расплавляют в водяной бане при температуре не выше 50°С. Когда он распустится, его выдерживают в тепле в течение 12 часов, чтоб растворились мелкие частички мёда. На 5 кг консистенции будет нужно чуток меньше 2 кг мёда. Добавляют мёд до тех пор, пока не получится тесто, шарик из которого медлительно расходится на столе. Пчёлы лучше забирают консистенция, ежели в нее добавить 10-15% пыльцы либо перги. Из приобретенного тестообразного корма делают лепешку весом 0,3-0,5 кг шириной 2 см.

Лепешки кладут на куски кочевой сетки с отверстиями в 2-3 мм и помещают сверху на рамки с пчёлами. Можно лепешки завернуть в кусочек марли в 1-2 слоя и положить на рамки. При отсутствии пыльцы в природе пчелы охотно берут кормовую консистенция. И, напротив, при возникновении пыльцы пчелы отрешаются её брать.

При наличии аскосфероза на пасеке пчеловоды не должны употреблять искусственные корма с добавлением муки, сухого и снятого молока, дрожжей, так как они содействуют развитию болезни.

Подсиливание семей.

Ослабевшие семьи приходится почаще осматривать, чем семьи обычной силы. Часто в весеннюю пору в них погибают матки. Осиротевших нужно впору увидеть, чтоб пчёл и расплод присоединить к иной слабенькой семье. Ежели какая-то семья ослабла и не покрывает все оставленные в гнезде соты, то один-два сота нужно убрать, и напротив, возрастающей семье следует расширить гнездо одним-двумя сотами, подходящими для расплода. Пчёлы лучше осваивают соты, ежели в верхней части есть ячейки с мёдом.

Ослабевшие семьи не следует подсиливать, пока в мощных семьях общее количество расплода не возрастет до 7-8 сотов.

Тогда у них можно отобрать один-два сота с расплодом без риска ослабить темп его выкармливания. Отбор расплода от мощных семей в ранешние сроки задерживает их рост.

Подсиливание ослабевшей семьи зрелым печатным расплодом дает возможность ей развиться в нормальную семью, способную употреблять медосбор.

Ю.П. Титов.

Состав: Перга сушеная.

Рекомендовано при:
•анемия(малокровие);
•нарушение потенции, мужское бесплодие;
•инфаркт, инсульт;
•нейродермит, псориаз, экзема;
•очищение кишечника;
•нарушение мозгового кровообращения;
•черепно-мозговые и гинекологические заболевания;
•алкоголизм, наркомания;
•потеря памяти;
•аллергия.

Перга- это законсервированная медоферментным составом пчелиная обножка (цветочная пыльца + ферменты пчелы), утрамбованная пчелами в соты.

Конкретно сочетание растительных(пыльцевые зерна) и животных (самих пчел) ферментов дают перге такую силу.

У пчелы, поедающей пергу, за три дня формируется сердечнососудистая, кроветворная, нервная и др. системы. Масса при этом увеличивается в 1500 раз. Аналогов таковой био активности природного продукта нет.

«Хлебнина»- именуют пергу пчеловоды, за необыкновенную значимость для пчел(без перги пчелы погибают). Пергу пчелы создают в ограниченном количестве и ее нереально произвести искусственным способом.

Вы спросите, не проще ли, в таком случае, самим собрать и высушить пыльцу? Да, это может быть, но дело в том ,что пыльца и приобретенная из нее перга различаются не лишь составом..

Усвояемость -главное их различие. Любая пылинка пыльцы покрыта экзимой, под которой находится растворимая в желудочном соке интина, и при переработке пыльцы часть полезной интины выводится вкупе с отработкой экзины. В итоге усваивается лишь часть питательных веществ. При приготовлении перги, ферменты и бактерии пчелы разрушают оболочку и полезное внутреннее содержимое пыльцы становится доступным.

В пергесодержится около 240 биологически-активных веществ: белок, сахар, мин.соли, ферменты, владеющие высочайшими антимикробными качествами и био ценностью, фитогормоны, аминокислоты, К(40%), Mg(25%), Fe(17%), Са(17%); витамины: А, С, Р, Е.

Перга также является безопасным анаболиком.

Пергарекомендуется при малокровии, в т.ч. при злокачественном малокровии(за две три недельки приема дает возможность поднять гемоглобин до нормы).Перга также действенное средство при воспалении предстательной железы, рекомендуется всем мужчинам 40-45 лет и старше как массивное средство для борьбы с импотенцией. Полезна для профилактики и при комплексном лечении почти всех заболеваний.

«Ученые США и почти всех государств считают ,что препараты из цветочной пыльцы и перги посодействуют искоренить в ближнем будущем чрезвычайно почти все заболевания человека (Amerikan Bee Journal)»

СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ:
Взрослым 5-10 гр (1-2 ч.

л) раз в день опосля пищи, для поддержания тонуса в течении всей жизни. Во время авитаминоза и при болезнях 15-30 гр (1-2 ст. л) до улучшения состояния.
Детям 10-20 гр (1 ст. л) в день.

Единственный из товаров пчеловода не вызывающий аллергические реакции.

скачать DataLife Engine на этом веб-сайте и скачать документальные киноленты у нас на ресурсе, ещё есть веб-сайт sdamkvartiry.com там взгляни квартиру

Имеется ошибка с базой данных.
Вы сможете испытать обновить эту страничку нажав сюда.

Возвращаемая ошибка

Приносим свои извинения за доставленные неудобства!

Перга – это естественный продукт, который в соединении с медом юзается как средство от анемии, улучшает сон, укрепляет память.Собранная пчелами пыльца утрамбовывается в ячейки сот и запечатывается медом, в итоге что воздух не просачивается вовнутрь, возникает молочно-кислое брожение – и таковым образом выходит перга.

Хлебина, так еще именуют пергу, это ценнейшая добавка к питанию и исцелению человека, проверенная временем.

В улье перги много не образовывается, ее нельзя подделать либо получить искусственным методом.

Еще с древних времен докторы и ученые восхваляли продукты пчеловодства.

Виды перги:

1. В сотах.
2. Молотая перга либо перговая паста.
3. Извлеченная перга.

Достоинством перги в сотах является ее естественность, она не подвергается вмешательству человека. Но в тоже время под действием высочайшей влажности плесневеет, под действием больших температур может быть уничтожена восковой молью. Еще один недочет ее – в том, что употреблять такие соты неприятно, так как пергой заполняются уже старенькые соты.

перги в сотах составляет 50-60% по отношению к остальным продуктам.
Молотую пергу получают при помощи мясорубки, потом добавляют в нее около 30% меда, для лучшего хранения. Перга, приобретенная таковым методом, будет храниться подольше. Но находится большой недочет у данного вида – это неизвестное соотношение перги и меда, к тому же вид у таковой массы нетоварный.

Пожалуй, один из самых хороших вариантов – перга, извлеченная из сот. С виду она припоминает шестигранные призмы, высушенные и очищенные от сторонних веществ. В таком виде перга чрезвычайно отлично хранится.

Существует мировоззрение, что перемерзая, перга теряет свои полезные свойства, но это неверно.

Так как в природе, опосля зимовки, перга благополучно употребляется пчелами.

Выбирая пергу, нужно направить внимание, с каких растений была собрана пыльца. Исходя из этого, выделяется две группы:
• Монофлерная – на вкус таковая перга кислая или горьковатая. Собирается за весь сезон с схожих посевов и перговых ячеек.
• Полифлерная – за сезон перга собирается с множества растений.

В летнюю пору перговая гранулка неоднородная, со временем она зреет и к осени приобретает однородную консистенцию.

На вкус – это консистенция кислого, сладкого и горьковатого. Таковым образом, в зависимости от местности, перга будет различаться друг от друга.

Химический состав перги

В состав перги заходит огромное аминокислот и витаминов, находятся жирные кислоты, углеводы и молочная кислота. Ее состав разнообразен макро и микроэлементами, ферментами.

Перга – естественный, антиаллергенный продукт, повышающий сопротивляемость организма и нормализующий обмен веществ.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: